お家居酒屋

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ビールに合う!プレートおつまみ

ビールが飲みたくなっちゃうおつまみを作りましょう!家にあるものでできて簡単!盛り付けるだけ、バーナーで炙るだけでワンランク上のお家飲みができること間違いなし!すぐできるので突き出しとして出すのもいいですね。
再現メニュー

【セブンイレブン再現】タコとブロッコリーのバジルサラダ

調理師の私が伝授|味コピ|セブンイレブンで販売されているバジルサラダ。みんなに好評の秘密のレシピ教えます。初心者さんも歓迎。カリウム豊富で夏バテの体に優しい一品なので食卓に並べてみましょう。
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無添加 ! 体に優しい 自家製ベーコン

難しそうに見えて実は初心者さんでもポイントを押さえたら簡単にできてしまう無添加自家製ベーコン!作れたら相当レベルが高い♪周りのみんなをアッと言わせちゃいましょう♪脂も甘くて旨味凝縮!味付けも完璧!間違いないので今日から仕込んでいきましょう!
季節メニュー

【彼氏がおどろく誕生日料理】クリスマスやパーティーに 本格ローストビーフ !

シェフ直伝のローストビーフの作り方教えます。本格的なローストビーフを赤ワインソース仕立てでいただきましょう!自分で作るからこそ贅沢に食べれる♡クリスマス、誕生日、持ち寄りパーティーにも。初心者さんでも失敗なし♪
季節メニュー

にんにくが決め手 ! バーニャカウダ

外で食べるとちょっとお高いバーニャカウダ。実は家で簡単に作れるんです! 作れたらちょっとかっこよくておしゃれですよね。家族に、彼氏に、旦那様に。喜ばれること間違いなし!そして隠れた栄養満点なメニューなんです。
メインおかず

【小料理屋さんの絶品おでん】

家族で囲む絶品おでん|調理師の私が手間ひまかけて作る。一般家庭でも再現できる小料理屋さんの味。これを食べたらもう手抜きのおでんなんて食べられなくなっちゃいますよ。
サブおかず

デリ風 ! かぼちゃとレンコンのおしゃれサラダ

かぼちゃとレンコンを使っておしゃれなデリ風サラダを作っておもてなししましょう!持ち寄り、パーティーおしゃれごはんなど、どんな時にも役立つ一品なので是非作ってみてください♪難しい工程はいっさいなし!手順と写真を見て簡単に作れます。
季節メニュー

タイの塩釜焼き

材料 タイ 270〜300g (小ぶりなタイ) 昆布 1枚 卵白 1個 塩 200g 小麦粉 大さじ1 昆布は水で戻し、水分を拭き取っておきます。 タイはワタを取って水分をしっかり拭き取ります。 お腹のところもしっかり拭いておいてください。ReadMore...
再現メニュー

【セブンイレブン再現】塩レモン豚タン

疲れた日にこそ食べてほしい!セブンイレブンの塩レモン豚タンの再現です。既製品に一手間加えるだけなので簡単なのにしっかり再現できちゃいます。豚には疲労回復に有効なビタミンB群がしっかり含まれているので夏や疲れた日におすすめ!火を使わずにできます。
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最強おつまみ 漬けチーズ

ある居酒屋さんで食べたメニューが忘れられなくて再現しました。日本酒をすすめているお店だったのですが箸休めに注文した炙り漬けチーズが美味しすぎてたまらなかった。ふんわりにんにくが食欲をそそります。バーナーで炙る一手間があればなおおいしい!
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セブンイレブン風!砂ずりポン酢

セブンイレブンの砂ずりポン酢の再現メニューです。美味しすぎてもッと食べたくなってしまったのでお家で作りました。これは無限に食べれてお裾分けにも大好評!間違いなくおいしい。
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何もしたくない日のおつまみ

おつまみのてっぱん、チーズと生ハムをつかって今すぐ食べれるおつまみを。火をつかわずにとりあえずの一品を作っていきましょう! ちょっとした一手間でのせるだけなのに見栄えが良くなります♡
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美肌の無限アボガド

美容に良いとされているアボガド。ビタミンやミネラルも豊富に含んでいて健康と美容にとても良い食材です。悪玉コレステロールの抑制や血圧を下げてくれる働きもあるので意識的に摂取すると良いと思います。
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やみつき!おつまみポテサラ

新感覚のポテトサラダをご紹介!リピ確定の絶品おつまみサラダです。子供たちにも大人気ですぐになくなってしまします。マヨネーズ感が少ないので女性の方や、マヨネーズが苦手な方も大丈夫ですよ。
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焼き生春巻きでもちもちおつまみ

SNSで人気のライスペーパーを使ったアレンジレシピをご紹介。見た目も可愛く、食べたらカリ!もちっ!の食感がクセになる生春巻き餃子です。グルテンフリー&ヘルシーで大人気の一品。
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絶品! 明太クリームチーズ

あともう一品欲しいな、そんなときに作って欲しい簡単でおいしいおつまみをご紹介。忙しい時、手が足りない時、お子さんでも作れますので手伝ってもらって一品作ってもらうのもアリ!材料も作り方もシンプルが嬉しい♪
サブおかず

材料一つだけ!シンプル鶏ハム

パサつく鶏ハムをしっとりジューシーに仕上げていきます♪しかも手間いらずの簡単メニュー!これを覚えておけば忙しい日や品数がいる日のメニューは完璧!冷凍で常備もできて健康的なハムの出来上がり。子供も大人も大好きなシンプルでおいしい簡単一品を是非
サブおかず

懐かしの磯辺揚げ

調理師の私が伝授|懐かしい給食の味を再現します。大人も子供も喜ぶ一品をお手軽に。
サブおかず

ふろふき大根

家庭で出てきたらうれしい一品。王道のお酒にあうおつまみです。体が温まるほっこりメニューで癒しのひとときを。
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さっぱり梅明太の春雨サラダ

味付けがちょっと変わってるけどそれがやみつき♡梅を混ぜることでサッパリいただけます。いつものサラダに飽きたら作ってみましょう!春雨でヘルシーに、具沢山で栄養満点!ダイエット、からだ作り、夜食、おつまみに最適な一品。