アボカドは種をとって一口大に切って
マヨネーズ大匙２、醤油小さじ１、砂糖２つまみ、
これで和えて最後にごま油をかけて器に盛り付けて卵黄、黒胡椒を振りかけて出来上がり💙
とっても簡単だし、火も使わないし、汚れ物があまり出ないので洗い物が少なくて済みますよ💙
そして何よりビールに合う！
お好みでクリームチーズをちぎって入れても美味しいですよ🧀
ちなみにアボカドは栄養素がたっぷりでビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。美肌作りに欠かせないビタミンEも豊富に含んでいますし抗酸化作用もあるので是非意識的に取り入れてほしい食材でもあります🥑
アボガドは別名、森のバターといわれる理由には脂肪分が多く含まれているからです。動脈硬化や血栓を防ぐ役割がある他血圧を下げたり悪玉コレステロールの抑制をしてくれるのです。
とはいえ、食べ過ぎは良くないので毎日食べるのであれば一日1/2個程度が理想です。
半分づつにして残りを保存するときは種がついている方を残しておきましょう🥑
切り口が酸化して変色するのでレモン汁をかけてラップをして保存がおすすめ💙
切って🔪
種がある方にレモン汁をかけて
ラップでしっかり巻いて保存。
美味しくできました💙💙💙
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