材料
- カバーラックスチョコレート(コーティング用チョコ) 50g
- オレンジラメル 150g
- アラザン等お好きなトッピング 適量
- チョコペン 1本
オレンジラメルはなかなかスーパーでは買えないので、ネットか製菓材料を販売しているお店で購入してくださいね。
今回は150g1100円くらいのを購入しました。
トッピングは好きなものを購入してください。
金粉も小さい入れ物で安価で手に入るのでそれを使ってもかわいいですね。
さて、作っていきましょう。
今回はとても簡単！
まずはチョコレートを湯煎していきます。
量が少ないのですぐ溶けます。
普通のチョコレートはテンパリングしないといけないのでコーティングチョコレートを購入することをお勧めします。
これもスーパーにはないと思うので、オレンジラメルを購入する時に一緒に購入してください。
溶けてきたのでオレンジをくぐらせていきます。
余分なチョコレートを落としてからクッキングシートに乗せます。
たくさんつきすぎていたらボウルの縁でひとぬぐいしてからクッキングシートに乗せましょう。
オレンジにくぐらせてすぐにチョコレートが固まってくるので何度もぬぐうと仕上がりが汚くなってしまうので注意💦
表面にチョコペンでデコレーションしていきます。
チョコペンも固まるタイプと固まりにくいタイプとありますが、最後ラッピングのことを考えると固まるタイプがいいと思います。
固まるタイプなので急いでアラザンを振りかけます！
もうすぐにばーっとかけてOK!
金粉だと付きやすくつかいやすかったです。
作業時間はチョコレートを溶かしてくぐらせるだけなので15分くらい。
とても簡単なのに高見えするので是非作ってみてください♪
ブックタイプの箱が可愛かったのでこちらに入れてプレゼント♪
大量生産、友チョコで配る用でしたら透明な袋に数本いれて、リボンシールなどを貼るだけでもお店で売っているもののような見栄えとなりますよ♪
100均でリボンシールもたくさん売っています✨
大きめの方にはブラウニーも詰めてちょっと豪華に作ってみました♪
ブックタイプだと空箱が可愛くて「小物入れに使うね」と言ってもらえたのでこれは今後も採用◎
一見するとおしゃれ、手がこんでると思われますが実はとても簡単で作りやすいのがこのオランジェッタのいいところ。コツはチョコレートの種類。
コーティング用を使うことで格段に簡単に、艶も出て仕上がりも良くなります。
固まるチョコペンは100均でも手に入ります。
オレンジも1パックにたくさん入っているので実は大量生産可能なコスパ◎なんです。
ちょっと大人っぽいバレンタインにどうぞ♡
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