昨今人気のアウトドアごはんにパスタも加えてみましょう。メスティンに材料を全て入れて火にかけて待つだけ！外で食べるご飯は格段に美味しく感じますね♪
材料
- パスタ 60g
- 牛乳 50cc
- 水 100cc
- ピザチーズ 20g
- クリームチーズ 40g
- 塩 小さじ1/3
- バター 8g
- 塩胡椒 少々
とにかく材料は全てメスティンへ。
パスタはこんな感じで半分に折って入れてください。
これが調理前の状態。
このまま火にかけていきます。
火力は中火くらいのところに置きたいので真ん中を避けておきましょう。
バターは途中投入になるのでこの時にはまだ入れません。
こんな感じでちょっと端っこ寄りに置きます。
蓋をして10〜12分。火力が強くて焦げそうなら途中で水を入れて焦げないようにしましょう。
パスタに火が通ったら最後にバターを入れて予熱で溶かして完成♪
お好みでブラックペッパーを振って食べてください♪
BBQでは毎回アヒージョもするのですが、食べ終わったアヒージョの残りのオイルにクリームパスタを入れてオイルパスタにしてもとても美味しかったですよ♪
気候が良い日はおうちBBQやキャンプなどでリフレッシュしてみても良いかもしれませんね♪
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