まるでおしゃれなバーで出てくるおつまみ？！甘酸っぱいソースがクセになるクラッカーのフィンガーアミューズ(おつまみ)です。クラッカーを全粒粉のものを使うのもおすすめ！彼氏に喜ばれます♡
材料
- クラッカー 6〜10枚
- 生ハム 1/2パック
- アボカド 1/2個
- セロリ 1/2本
- マヨネーズ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1/2
- ブラックペッパー お好みで
まずはセロリの筋を取っていきます。丁寧に取る方が食べる時に美味しくいただけるのでここは丁寧に。
包丁を入れるとこんな感じでスーーっと筋が出てきますので全体的に取っていきましょう。
アボカドはいつも通り半分にカットしてスライスしてください。
生ハムは盛り付けるだけでOK。
マヨネーズ、蜂蜜を混ぜ合わせます。
ブラックペッパーを上からかけたらソースが完成！
盛り付けたら簡単におつまみが出来上がりました♪
セロリスティックはそのままソースにディップして、アボカドや生ハムはクラッカーに乗せてお召し上がりください♪
ソースをかけてめちゃくちゃ美味しいおつまみの出来上がり♪
セロリは好き嫌いが分かれる食材ではありますが、美肌ビタミンも豊富ですし、食物繊維も多く含まれていてお通じにもいいとされています。カリウムも多く含んでいるのでむくみの改善にも効果が期待できる嬉しい食材です。
またイライラを鎮める効果もあると言われていますので取り入れるのは心身ともにいいかと思われます♪
美味しく楽しく健康に毎日のお楽しみタイムを作りましょう！
この日の献立は
- エビチリ
- 餃子
- フィンガーアミューズ
シンプルながらもご飯もお酒も進むメニューだったので大人も子供もお腹いっぱいになりました！
このソースはクセになるので是非作ってみてくださいね♪
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